O Dia das Mães se aproxima e uma das opções procuradas para celebrar a data na companhia daquelas que representam o mais sublime amor são os almoços em família. Para tornar o momento ainda mais especial, o Sky Restô, localizado no bairro do Altiplano, em João Pessoa, preparou um cardápio exclusivo para o Dia das Mães.

No menu do chef, a opção é uma associação de entradas, prato principal e sobremesa. Na entrada, é possível escolher entre uma mini salada de mix de folhas verdes, tomates cerejas, cenoura ralada, queijo branco ralado, acompanhado de molho de mostarda e mel; ou bolinho de bobó de camarão (4 unidades) ou ainda um saboroso caldinho de moquequinha de peixe.

Já para entrada principal, o chef traz como opções o o risoto sinfonia do mar que combina arroz arbóreo cozido e refogado com açafrão acrescido de camarão, polvo, mariscos e mexilhões finalizado com queijo parmesão ralado e zest de limão siciliano. A segunda opção para entrada principal é o filé à bourbon, que traz um medalhão de filé mignon grelhado flambado no uísque ballantine’s bourbon, molho ferrugem com creme de leite fresco e um leve toque de mostarda dijon acompanhados de batata rústica à provençal e arroz a grega. A terceira opção para o prato princial desse menu especial de dia das mães é camarão alfredo, uma combinação de talharim grano duro, camarões grelhados na manteiga da terra, molho alfredo acrescido de bacon e ervilhas frescas finalizado com zest de limão siciliano.

Para sobremesa, as opções são: duo de brigadeiros goumet na panelinha, tarte de abacaxi caramelizado ou entremet – bolo de chocolate. Tudo isso regado por um ambiente aconchegante, agradável e sendo possível contemplar a cidade de João Pessoa do ponto mais alto.

Serviço
Almoço Dia das Mães
Local: Sky Restô
Dia: Domingo (14)
Valor: R$ 89,90 (Entrada + Prato Principal + Sobremesa)
Reservas: https://reservation-widget.tagme.com.br/smartlink/624b44578de9830011150587